據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,5月第5周(采集日為5月30日)生豬產品、雞蛋、雞肉、玉米、豆粕價格環比上漲,牛羊產品價格環比下跌,商品代蛋雛雞、商品代肉雛雞、育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料、肉雞配合飼料價格環比持平。
生豬產品價格。全國仔豬平均價格40.46元/公斤,比前一周上漲4.2%,同比上漲11.5%。全國29個監測省份仔豬價格均上漲。華北地區價格較高,為42.95元/公斤;西南地區價格較低,為33.71元/公斤。全國生豬平均價格16.70元/公斤,比前一周上漲6.7%,同比上漲15.3%。全國30個監測省份生豬價格均上漲。華東地區價格較高,為17.39元/公斤;西北地區價格較低,為15.84元/公斤。全國豬肉平均價格26.25元/公斤,比前一周上漲4.0%,同比上漲9.5%。全國30個監測省份豬肉價格均上漲。華南地區價格較高,為28.48元/公斤;東北地區價格較低,為24.15元/公斤。
家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.23元/公斤,比前一周上漲2.3%,同比下跌8.9%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.21元/公斤,比前一周上漲4.2%,同比下跌8.5%。全國雞肉平均價格23.40元/公斤,比前一周上漲0.4%,同比下跌2.0%。商品代蛋雛雞平均價格3.75元/只,與前一周持平,同比下跌1.6%。商品代肉雛雞平均價格3.50元/只,與前一周持平,同比上漲3.6%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格71.10元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌16.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格58.09元/公斤,比前一周下跌0.4%。全國羊肉平均價格71.99元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌10.1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格64.90元/公斤,比前一周下跌0.4%。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.34元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌13.2%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.55元/公斤,比前一周上漲0.4%,同比下跌12.7%。主產區東北三省玉米價格為2.37元/公斤,比前一周上漲0.9%;主銷區廣東省玉米價格2.63元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格3.76元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比下跌14.4%。育肥豬配合飼料平均價格3.55元/公斤,與前一周持平,同比下跌7.8%。肉雞配合飼料平均價格3.67元/公斤,與前一周持平,同比下跌6.9%。蛋雞配合飼料平均價格3.38元/公斤,與前一周持平,同比下跌7.1%。