據國家發展改革委價格監測中心,截至12月20日當周,本周全國豬料比價為4.44,環比上漲3.26%。按目前價格及成本推算,未來生豬養殖頭均盈利為3.69元。
本周豬價頻繁調整,均價水平高于上周,預期養殖盈利扭虧為盈。從供應端來看,前半周隨著豬價降至低位后,養殖單位惜售情緒轉濃,豬價短暫拉升,但由于整體豬源偏充裕,養殖單位對后市信心不足,后半周豬價由強轉弱。從需求端來看,前半周北方屠宰企業開啟冬至節前備貨,南方家庭腌臘進入高峰期,屠宰企業開工率略有上升,支撐豬價;但后半周隨著備貨完成,開工率高位回落,對豬價支撐減弱。下周臨近元旦假期,終端消費或略有增加,北方養殖端存一定惜售情緒,預計下周豬價有小漲可能,但目前供需格局改善不明顯,漲價或難以持續,后期仍有走低可能。