為落實黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略和《奶牛提質(zhì)增效協(xié)同創(chuàng)新科技合作協(xié)議》，推進我省奶牛節(jié)本增效營養(yǎng)調(diào)控與精準養(yǎng)殖主推技術落實落細，11月28日山東省畜牧總站在泰安舉辦了“2023年全省奶牛節(jié)本增效健康養(yǎng)殖技術培訓班”。培訓班以“提振奶業(yè)生產(chǎn)素質(zhì)，破解當前奶業(yè)困境，增強自身發(fā)展確定性”為主題，聚焦奶業(yè)生產(chǎn)面臨的實際困難，針對性的設置相關內(nèi)容，既有降本增效的實踐路徑，也有“草畜一體化”的理論研究，還有育種和設施設備研發(fā)的前沿科技，更有奶農(nóng)辦加工的多元創(chuàng)新，就是在應對外部諸多不確定性的沖擊之下，增強我省奶業(yè)自身發(fā)展的確定性和韌性。山東省畜牧總站黨總支書記孔雷、泰安市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展服務中心副主任張訓茂、岱岳區(qū)畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展服務中心主任趙曉國等參加了培訓班并在開幕式致辭。

　　著眼節(jié)本增效，聚焦奶業(yè)生產(chǎn)科技和管理所需。培訓班邀請了山東農(nóng)業(yè)大學張桂國教授、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員趙連生、山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所副研究員李榮嶺、山東省微營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術研究院院長田茂金、齊魯獸藥研究院生藥研究所牛病室研究員薛原，以及泰安意美特機械有限公司總經(jīng)理董和銀等業(yè)內(nèi)科研專家和一線技術人員分別就應用功能性飼料提升奶牛健康和奶品質(zhì)的關鍵技術、青貯飼料節(jié)本增效技術研究進展、DHI與牛群飼養(yǎng)管理、微營養(yǎng)調(diào)控瘤胃的增效降本技術、秋冬季奶牛主要流行病及防控技術和牧場節(jié)本增效精準管控等方面展開培訓。

　　交流實踐經(jīng)驗，聚焦奶農(nóng)辦加工所求。培訓班邀請了山東金蘭乳業(yè)有限公司總經(jīng)理法文靜、臨朐縣匯寶奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人張孝、陽谷貝爾康智慧奶牛場總經(jīng)理姜智勇等分別就各自牧場開展的生產(chǎn)管理措施和鮮奶銷售創(chuàng)新路徑探索做了專題報告。報告人以自己牧場的發(fā)展實踐和探索經(jīng)驗，為參訓的中小牧場代表提供了鮮活的案例，開拓發(fā)展的空間，讓業(yè)內(nèi)牛人明白唯有“自強自救”，才能在困難的時候走穩(wěn)走實自身發(fā)展之路。

　　組織座談調(diào)查，聚焦產(chǎn)銷形勢所變。培訓班組織參訓部分奶農(nóng)代表現(xiàn)場開展了產(chǎn)業(yè)形勢座談，山東省畜牧獸醫(yī)局黨組成員、副局長李新，省畜牧局畜牧處（奶業(yè)辦公室）處長（主任）吳孝兵等領導全程參加了座談會。座談會以促進牧場穩(wěn)定經(jīng)營為交流“小切口”，開展了產(chǎn)業(yè)摸底調(diào)查和風險隱患排查。

　　通過培訓和座談交流，大家認為當前是奶業(yè)在低谷盤整的時候，但越是在低潮期，越是在攻堅時，我們越要看到正面的效果和光明的前途，當然我們不能漠視挑戰(zhàn)和困難。奶業(yè)發(fā)展必須強化創(chuàng)新驅(qū)動，內(nèi)生增長，加強政策和科技支撐強度，加大結(jié)構調(diào)整力度，激發(fā)產(chǎn)業(yè)和市場活力，守正創(chuàng)新，穩(wěn)中求進，提高質(zhì)量與效益，加強節(jié)能環(huán)保，努力打造奶業(yè)發(fā)展的升級版，才能使奶業(yè)在底部盤整之際迸發(fā)新生，實現(xiàn)再一次振興。

　　全省奶牛規(guī)模場負責人或技術主管，各市縣畜牧中心、農(nóng)技中心負責奶牛生產(chǎn)相關技術推廣人員100余人參加了本次培訓。培訓班的舉辦有效提高了我省奶牛技術推廣人員產(chǎn)業(yè)服務能力、提升了牧場生產(chǎn)者管理經(jīng)營水平，為應對當前奶業(yè)生產(chǎn)困境，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，提升牧場節(jié)本增效水平打下了良好的基礎。